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    毛木耳如何科學(xué)應(yīng)對極端天氣影響

    發(fā)布時(shí)間：2024-02-22

      來源：食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

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     目前，毛木耳正值第一潮耳后期及第二潮管理期，但極端天氣對毛木耳生產(chǎn)影響顯著。為應(yīng)對防范極端天氣，近日，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系毛木耳和草菇品種改良崗位及漳州綜合試驗(yàn)站崗位專家鄧優(yōu)錦、站長袁濱及團(tuán)隊(duì)成員一行深入毛木耳生產(chǎn)一線，開展毛木耳應(yīng)對極端高溫、低溫天氣防災(zāi)減災(zāi)科技服務(wù)。
    專家一行先后走訪了福建漳平市新橋鎮(zhèn)等6個(gè)毛木耳生產(chǎn)基地，實(shí)地查看毛木耳生產(chǎn)管理情況，強(qiáng)調(diào)種植戶要密切關(guān)注棚內(nèi)外溫濕度。
     
    針對溫度高的情況，建議大棚棚頂噴水降溫，適當(dāng)加強(qiáng)通風(fēng)，防止悶耳，成熟毛木耳抓緊在降溫前采收晾曬、儲(chǔ)存或直接鮮耳銷售。針對寒潮天氣，建議在低溫天氣前應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)更換破損的大棚覆蓋物，采用雙膜覆蓋或棚內(nèi)南側(cè)懸掛遮陽網(wǎng)提高棚溫，在棚內(nèi)底部用塑料薄膜作圍裙，減少底部冷空氣侵襲。酌情減少噴水次數(shù)、噴水量，或停止噴水，適當(dāng)保持料面和耳片干燥；必要時(shí)，可選擇午后氣溫較高時(shí)噴水，但應(yīng)注意及時(shí)通風(fēng)換氣，防止耳片大面積出現(xiàn)積水，避免凍害發(fā)生。（來源：食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系）
     

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