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    李鳳竹：立足食用菌產業，讓東北特產走得更遠

    發布時間：2024-03-27

      來源：中國吉林網 吉刻APP

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     多年前，吉林省食用菌強鎮取柴河鎮食用菌種植規模不斷擴大，但是產品銷量卻不斷下滑，缺少懂銷售和管理的人員。在大城市奮斗小有所成的李鳳竹決定返鄉做新農人。
    回到家鄉，李鳳竹認識到食用菌產業的困境，小時候一斤蘑菇賣三四元錢，十多年過去了還是只能賣到四五元錢，經過和母親的商討，她決定進行食用菌加工，成立了吉林省山菇娘食品有限公司，擔任銷售經理。目前，公司從單純的食用菌加工發展成為集食用菌、山野菜、水產品、即食產品加工為一體的食品加工企業。
     
    2015年，李鳳竹采用“公司+基地+農戶”模式，發展標準化種植，不斷推廣食用菌種植技術，帶動周邊農戶1000余戶用工并從事食用菌種植產業。同時，建設了扶貧車間扶貧崗，安排困難群眾就業，增加收入，脫貧致富。
     
    2023年，經過市場調研，李鳳竹發現新產品鹵汁花生和毛豆市場潛力，且公司現有生產工藝可滿足其生產要求，于是增加了該系列產品生產，擴大了農產品利用量。
     
    如今，李鳳竹返鄉就業創業已經12年，她的不懈努力贏得了榮譽和認可，先后獲評致富女能手、致富女狀元、優秀返鄉創業致富帶頭人……并多次在巾幗創業創新大賽中獲獎。
     
    李鳳竹表示，“選擇返鄉創業，留在農村發展農業，就是要用一輩子去踐行的事業。我將立足農業，服務農村，讓農業更強、農村更美、農民更富。”（來源：中國吉林網 吉刻APP）

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