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近日，浙江百興食品有限公司智能生態(tài)工廠建設現(xiàn)場，塔吊林立、機器轟鳴，挖掘機、運輸車來回穿梭，建設現(xiàn)場一片忙碌。

百興智能生態(tài)工廠位于浙江省麗水市慶元縣屏都工業(yè)園區(qū)（慶元大道與屏東路交叉口地塊），用地約80畝，總建筑面積約7萬平方米。

 

2024年3月1日，百興食品與浙南建設集團正式簽署了百興智能生態(tài)工廠工程建設的合作協(xié)議，標志著百興智能生態(tài)工廠建設正式拉開帷幕。經(jīng)過三個多月的日夜奮戰(zhàn)，工程進展順利，7月份將全面完成廠區(qū)各主體大樓基礎建設。

浙江百興食品有限公司行政管理部經(jīng)理周祖棟介紹說，百興智能生態(tài)工廠擁有智能化生產(chǎn)車間、智能倉儲中心、辦公樓等配套設施的百興智能生態(tài)工廠將是一座集合智能化、數(shù)字化等新興技術，高效節(jié)能、低碳環(huán)保、環(huán)境舒適的綠色工廠。項目建成后，可年產(chǎn)萬噸食用菌基礎干品、新型調(diào)味品、方便食品、食用菌飲品等各類食用菌精深加工產(chǎn)品，工廠預計2025年投入使用。

 

據(jù)悉，2023年浙江省共安排省重大產(chǎn)業(yè)項目143個，浙江百興食品有限公司年產(chǎn)10000噸食用菌精深加工產(chǎn)品及智能化工廠建設項目入選實施類項目，實現(xiàn)自2015年以來慶元縣省級重大產(chǎn)業(yè)項目零突破。該項目固定資產(chǎn)投資2.55億元，引進約80臺（套）履帶式全彩色選機、微濾設備、納濾設備、真空干燥機、濃縮機等食用菌深加工設備。項目建成后，可形成年產(chǎn)10000噸食用菌精深加工產(chǎn)品規(guī)模及智能化工廠生產(chǎn)線。

專心做菇28年的百興食品，從種植、研發(fā)到加工，已形成了全程符合國際標準的有機生產(chǎn)體系。從開發(fā)各種口味的菌類休閑食品、健康食品等產(chǎn)業(yè)鏈加工到研發(fā)食用菌生物科技產(chǎn)品，百興一直聚焦主業(yè)，堅持科技創(chuàng)新，不斷做精做強做大。

 

如今，百興食品朝著“國內(nèi)菌類行業(yè)第一品牌”目標，致力實現(xiàn)供應鏈端轉型升級，為打造全球消費者喜愛的菌類食品品牌而繼續(xù)努力。（來源：慶元融媒體中心）