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    豬肚菌是喜歡“蒸桑拿”的高溫菌種

    發(fā)布時間：2024-08-13

      來源：人民日報(bào)

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    豬肚菌，因其似竹筍般的清脆、豬肚般的滑嫩而得名。20世紀(jì)80年代，福建三明真菌研究所利用野生豬肚菌成功馴化了第一株人工栽培菌種，實(shí)現(xiàn)豬肚菌育種和人工栽培“從0到1”的突破。豬肚菌是喜歡“蒸桑拿”的高溫菌種，出菇期需要開袋覆土栽培，生長速度快，適宜夏季林下種植。（來源：人民日報(bào)）

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