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    王云峰:食用菌產業的“鄉土專家”

    發布時間:2024-10-12

      來源:林海日報

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    王云峰,現任阿里河森工公司產業發展中心食用菌技術員,始終在食用菌生產一線從事培植、管理、技術研究工作,助力食用菌產業健康發展。曾榮獲森工集團“勞動模范”、阿里河森工公司“敬業奉獻道德模范”等榮譽稱號,被國家林業和草原局聘任為“林草鄉土專家”。
    身為一名技術員,王云峰參與見證了阿里河森工公司食用菌產業發展歷程,他幾十年如一日,全身心撲在食用菌技術研究領域,在他的帶領下,公司食用菌產業有5項栽培技術研究獲得內蒙古自治區科技成果,并得到推廣。
     
    2016年,阿里河森工公司把吊袋滑子菇栽培技術作為研究課題,王云峰帶領技術團隊,承擔2個滑子菇吊袋大棚管理工作。由于低溫型食用菌在溫度超過26℃以上的環境中,會導致出菇少、產量低,加上高溫高濕不通風,菌袋劃口處容易感染綠霉菌,吊袋滑子菇越夏管理成為擺在王云峰面前的一道難題。
     
    王云峰反復試驗研究,采取通風、降溫、控濕等措施解決了問題,并利用試驗數據分析證明,吊袋滑子菇每袋產量比地擺產量增加10%,而且管理方便,可縮短培育周期、降低生產成本。經過多年實踐,已經形成了從食用菌生產到菌種培育、栽培管理、病蟲害防治的技術體系,填補了林區滑子菇吊袋栽培技術的空白。
     
    為提高黑木耳經濟效益,改變傳統栽培模式,推廣大棚吊袋栽培技術,王云峰勇擔重任,率先承包2個大棚小孔吊袋黑木耳開展實驗研究,他帶領2名技術員每天起早貪黑、精心管理,觀察記錄菌絲和黑木耳生長情況,統計分析實驗數據,解決棚間管理過程中黑木耳出芽不齊、憋芽、紅根爛耳、耳片發黃等技術問題,并總結出適合林區氣候特點的小孔吊袋黑木耳栽培技術,使黑木耳栽培技術更加科學化、規范化。
     
    由于小孔黑木耳質量好、口感佳、售價高,王云峰將編寫的技術手冊發給種植戶學習應用,得到了種植戶的廣泛認可。他經常與種植戶交流食用菌栽培經驗,為大家提供技術指導服務,增強了職工發展家庭經濟的信心和動力。(來源:林海日報)

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