近日,在安徽省利辛縣江集鎮的智能菌菇方艙內,一朵朵秀珍菇在立體種植架上長勢旺盛,正待采摘。
“我承包的方艙是種植基地的一期項目,一個智能菌菇方艙大概長12.5m,寬3.5m,占地約為40平方米,可放置菌包1500包,每月持續產出秀珍菇。在智能化控制下,方艙內秀珍菇一年四季產量穩定。”基地負責人肖建軍介紹說。
近年來,利辛縣大力發展食用菌產業,利用豐富的小麥和玉米秸稈,推動“秸稈變菇”,打造食用菌品牌,小蘑菇變身大產業。目前,利辛縣食用菌種植面積近2500畝,主要有金耳、平菇、羊肚菌、雙孢菇等品種,年產菌棒超1000萬棒(袋)、食用菌1萬噸,實現總產值1億元,帶動6000余戶群眾增收。
利辛縣圍繞食用菌全產業鏈菌棒生產、種植、加工、供銷、認證及檢測6大環節,大力培育標準化菌種生產,配備菌種自動化生產線,助推菌種生產端實現標準化、規范化、數據化、閉環生產。利辛縣積極引導龍頭企業通過研發新技術、新工藝,延長產業鏈,經過深加工,生產出蘑菇醬、金耳羹等產品,食用菌鮮品、干品、罐頭制品、菌包暢銷長三角。(來源:利辛融媒、利辛發布)