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近日，在安徽省東至縣香隅鎮花山村金耳種植基地的“智慧方艙”內，一根根菌棒上長滿了金燦燦的“黃金花”。

 

金耳是一種食藥兼用菌，被譽為“菌中燕窩”，種植周期短，產量高，市場前景廣闊，是名副其實的“金疙瘩”。通過前期考察、調研，花山村成功引進金耳種植技術。

 

金耳好看又好吃，但種植難度較高，需要經過制作菌包、滅菌、接種、發菌等多個環節，且對溫度、濕度、氧氣等生長因素要求較高。花山村投資100萬元，建設小型“智慧方艙”，并配套引入食用菌恒溫恒濕智慧種植設備、物聯網系統，運用5G技術為金耳生長提供優良穩定的環境。

 

東至縣地處皖南山區，獨特的地理環境和氣候條件造就了富硒土壤和天然氧吧。近年來，該縣堅持將食用菌產業作為助力鄉村振興四大特色產業之一重點推進，大力實施“菌業提升”工程。目前，東至縣已成為華東地區最大的食用菌生產基地之一，栽培品種包括黑木耳、金耳、羊肚菌、靈芝等，并先后榮獲“安徽省食用菌行業先進縣”、“全國科普惠農興村先進單位”等稱號和多項創新科技成果。（來源：四新香隅、東至縣廣播電視臺）