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    發(fā)布時間：2025-04-01

      來源：人民網(wǎng)-安徽頻道

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    近日，安徽淮南市運(yùn)澤雙孢菇農(nóng)民專業(yè)合作社憑借其高品質(zhì)有機(jī)羊肚菌產(chǎn)品引發(fā)市場關(guān)注。
    該合作社種植基地位于淮南市大通區(qū)上窯鎮(zhèn)，合作社持有權(quán)威有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，嚴(yán)格遵循有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，全程采用無硫黃熏蒸的天然種植模式，從源頭保障羊肚菌的純凈與安全。
     
    運(yùn)澤雙孢菇合作社不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，不斷加大食用菌產(chǎn)品研發(fā)，提升產(chǎn)業(yè)附加值。合作社負(fù)責(zé)人王獻(xiàn)珍介紹，今年頭茬采摘的羊肚菌品質(zhì)尤為突出，菌蓋紋路清晰飽滿，肉質(zhì)肥厚緊實(shí)，入口鮮香彈韌，口感獨(dú)特。羊肚菌富含優(yōu)質(zhì)蛋白及多種微量元素，同時具備低熱量、低脂肪特性，產(chǎn)品不僅適合家常燉煮，還契合現(xiàn)代人健康管理需求，成為養(yǎng)生膳食的優(yōu)選食材。
     
    目前，該合作社產(chǎn)品以“綠色、安全、營養(yǎng)”為核心競爭力，已通過線上線下渠道銷往全國，助力鄉(xiāng)村振興的同時，也為消費(fèi)者餐桌增添了一抹健康滋味。未來，該合作社計(jì)劃擴(kuò)大種植規(guī)模并深化產(chǎn)學(xué)研合作，推動“種植-加工-品牌-銷售”全鏈條升級，進(jìn)一步推動有機(jī)食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。（來源：人民網(wǎng)-安徽頻道）

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