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飪大賽北京邀請賽舉行，嘉賓表演賽把比拼氣氛引爆。中國食用菌協(xié)會會長李樹萍與國際蘑菇協(xié)會主席格雷格·西摩比拼做菌菜，更是把氣氛推至頂點。&bsp;&bsp;&bsp; 格雷格主席以雙孢蘑菇為主料烹制“巴西燒烤蘑...
發(fā)布時間：2010-06-14 16:18
飪大賽北京邀請賽經(jīng)過緊張、激烈地烹制菌菜比賽和評委們對烹制作品嚴格的評比，圓滿結束了。中國烹飪協(xié)會副會長、大賽評判長孫應武評賽時認為，菌菜制作要注意屬性，拒絕華而不實。&bsp;&bsp;&bsp; 中國烹飪...
發(fā)布時間：2010-06-14 11:17
業(yè)，組建了匯澤和峰山兩個食用菌專業(yè)合作社。短短幾年時間，一個年產(chǎn)值超過3000萬元的食用菌專業(yè)村在贛州城郊悄然崛起。 &bsp;&bsp;&bsp; 走進火燃村，就如走進了一個食用菌的世界。這里除了香菇、金針菇，...
發(fā)布時間：2010-06-14 08:16
發(fā)布時間：2010-06-13 16:47
飪大賽北京邀請賽舉行，吸引了眾多專業(yè)食客和行業(yè)人士。在嘉賓表演賽中，江西仙客來生物技術有限公司總經(jīng)理潘新華是本屆活動唯一一家專業(yè)從事食藥用菌的良種培育、新技術推廣、原材料供應、菌類產(chǎn)品研發(fā)和加...
發(fā)布時間：2010-06-13 15:20
發(fā)布時間：2010-06-13 10:39
飪大賽北京表演賽在首都北京隆重舉行。國際食用菌協(xié)會主席格雷格·西摩等國際友人、主產(chǎn)基地縣代表、食用菌行業(yè)企業(yè)代表、科研院所專家教授等近100人參加此次活動。中國國家食用菌協(xié)會會長李樹萍致開幕詞，中...
發(fā)布時間：2010-06-13 10:10
飪大賽北京表演賽在首都北京隆重舉行。國際食用菌協(xié)會主席格雷格·西摩等國際友人、主產(chǎn)基地縣代表、食用菌行業(yè)企業(yè)代表、科研院所專家教授等近100人參加此次活動。中國國家食用菌協(xié)會會長李樹萍致開幕詞，中...
發(fā)布時間：2010-06-13 10:08
發(fā)布時間：2010-06-11 14:19
發(fā)布時間：2010-06-10 16:05
市場。填補夏季平菇市場的空缺。今年，在密云縣農(nóng)業(yè)技術推廣站的支持下，從河北引進高溫平菇菌種9400，五月初開始陸續(xù)制作高溫熟料平菇菌棒5萬棒，到目前為止，有2棒萬菌絲已經(jīng)長滿，正在做畦碼棒，采用層架...
發(fā)布時間：2010-06-10 16:03
技術推廣服務的基礎上，采取“抓示范、建基地”，引入“能人”帶動等形式，拓寬了密云縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領域和模式，我縣食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了濃厚的發(fā)展氛圍，從而帶動起14個食用菌生產(chǎn)基地。&bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時間：2010-06-10 16:00
0余名食用菌種植戶參加了北京市農(nóng)業(yè)技術推廣站的香菇新品種觀摩會，對香菇品種評比試驗、香菇同期出菇試驗、香菇不同時期出菇試驗以及對香菇的生產(chǎn)流程進行了觀摩學習。此次觀摩為種植戶提供了一個品種選擇平...
發(fā)布時間：2010-06-10 15:59
現(xiàn)上升趨勢。去年12月份北京猴頭菇價格8元/公斤左右，貴州7元/公斤左右；今年3月份北京猴頭菇價格11元/公斤左右，貴州12元/公斤左右；現(xiàn)在北京新發(fā)地的猴頭菇價格12-13元/公斤左右，貴州五里沖13-14/公斤左右...
發(fā)布時間：2010-06-10 11:17
采購市場，現(xiàn)在正在將鏈條延伸到餐飲行業(yè)。”云華綠色食品公司董事長陸堅在參觀后表示，他的公司正在醞釀轉型，目前已在北京開出第一家野生菌餐廳，并有意打造一個野生菌連鎖店來完善企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，并在野生...
發(fā)布時間：2010-06-10 10:41
發(fā)布時間：2010-06-08 10:49
發(fā)布時間：2010-06-07 13:36
在養(yǎng)殖區(qū)13個大棚內(nèi)，工人們正忙著把采收的雙孢菇分類裝箱。據(jù)竹園村黨支部書記周海生介紹，該村每年集體經(jīng)濟收入僅雙孢菇一個項目就能達到30萬元左右，正在裝箱的這批雙孢菇近千公斤，即將銷往北京、福建和...
發(fā)布時間：2010-06-04 09:33
已經(jīng)跟孩子們講過了，我在南靖生活得非常好，下半輩子就在這里當‘神仙’了。”在南坑咖啡園里，臺商黃文廣談起現(xiàn)在的生活眉開眼笑。 &bsp;&bsp;&bsp; 來自臺灣南投縣的黃文廣，2005年6月經(jīng)弟弟介紹在南靖南...
發(fā)布時間：2010-06-03 11:59
是蔬菜和水果的4～12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美稱，深受國內(nèi)外市場的青睞。 &bsp;&bsp;&bsp; 北京地區(qū)種植雙孢菇，9月-11月和次年4月～5月為出菇期。雙孢菇的出菇管理可分為秋菇、越冬菇及春菇3個...
發(fā)布時間：2010-06-03 11:22
房山樂義食用菌千畝示范園基為菇農(nóng)解答生產(chǎn)過程中遇到的有關食用菌栽培技術及病蟲害防治等方面的問題，使菇農(nóng)對一些新的栽培技術及菇有效防治方法有所了解和掌握，讓農(nóng)民獲得更多的利益。 同時王賀祥會長...
發(fā)布時間：2010-05-28 09:25
發(fā)布時間：2010-05-24 10:15
發(fā)布時間：2010-05-24 09:14
菌總產(chǎn)量已達140436噸（鮮品），產(chǎn)值98263萬元。其中產(chǎn)量最大的品種為平菇，其次為香菇、金針菇、杏鮑菇、白靈菇。產(chǎn)量最大的區(qū)是房山區(qū)，總產(chǎn)量達52001噸。
發(fā)布時間：2010-05-21 10:55
