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盛夏，雙龍香菇市場仍然交易繁忙，菇農把紅菇等山珍放到市場上銷售，福建等地客商前來采購。 商販們、菇農們把一車車香菇拉倒市場里交易，來自西峽的各家出口公司和福建、廣東等地的客商前來采購，然后把香...
發布時間：2019-08-05 09:36
您知道嗎？其實毛利人（新西蘭土著）很少吃蘑菇和真菌類的食物，除非，毛利人覺得實在沒有別的食物可以吃了，才會不情愿的依靠蘑菇來果腹。十九世紀的歐洲移民登陸新西蘭的土地后，發現這里有很多鮮美的野...
發布時間：2019-06-28 16:01
自從2013年，四川省甘孜市瀘定縣縣里向村民們免費提供了羊肚菌種子，當年試種便取得了良好效果。在團結村村干部的帶動下，2015年團結村開始大規模種植羊肚菌，2016年種植規模達90畝，2017年擴大到200畝。 ...
發布時間：2019-06-26 10:46
6月10日-12日，在黑龍江伊春市召開的第四屆全國黑木耳產業創新發展大會暨林下經濟產品博覽會，多名行業專家齊聚伊春，圍繞我國黑...
發布時間：2019-06-20 08:45
據外媒報道，今年歐洲食用菌市場需求一如既往地強勁，但生產成本卻大幅上漲。 據英國Walsh食用菌公司的負責人Paul Parmenter稱，造成今年生產成本大幅增長有諸多因素，其中包括生產設備和秸稈的價格上漲（由...
發布時間：2019-03-25 11:40
圣誕節日后，歐洲食用菌市場持續了兩個月左右的蟄伏期。近日，隨著春季來臨之際，歐洲食用菌市場開始復蘇，企業及商家對其充滿期待。 比利時一家食用菌企業Districhamp公司的負責人Paul Delbeke稱：經過一...
發布時間：2019-03-23 09:22
據報道，每年新年假期結束后，歐洲食用菌市場銷售量逐漸走向平穩下降趨勢。目前，3月份其食用菌市場仍處于低迷階段。 一位來自荷蘭的食用菌批發商Arno van den Oord表示：雖然現在市場有些低迷，但是這種...
發布時間：2019-03-21 09:10
近日，四川省農業科學院土壤肥料研究所李小林博士團隊分別在美國《PeerJ》和意大利《Annals of Microbiology》上在線發表了有關中國商業黑松露和白松露的最新研究成果。其中，中國商業黑松露（印度塊菌Tube...
發布時間：2019-03-07 17:28
據報道，無論野生食用菌還是常見食用菌，其銷量在全球范圍內都在迅速增長。但由于培養基的短缺問題，像荷蘭這樣大型食用菌生產國一直面臨著食用菌供應不足問題。在這種情況下，西班牙市場不斷擴展，逐漸趨...
發布時間：2019-02-22 17:04
松茸被譽為菌中之王，具有獨特的濃郁香味，是一種純天然的珍稀名貴食用菌類。四川、西藏、云南等青藏高原一帶是我國松茸的主要產地，產量四川為首、品質西藏為佳、名氣香格里拉最大。作為松茸的主要出口國...
發布時間：2019-02-19 16:18
據報道，去年由于夏季干旱高溫等原因，野生食用菌產量極其有限，導致歐洲眾多野生菌企業舉步維艱。今年，他們對2019年寄予厚望，期待新的一年野生食用菌產量能有所突破。 法國Trapon Champignons食用菌公...
發布時間：2019-02-14 16:34
據《SBWIRE》網站報道，蘑菇在歐洲首次被確定為可食用品，冷凍食用菌能很好地保留鮮品的營養，在不添加任何防腐劑的情況下，保質期最多達24個月，而鮮菇則不然。冷凍食用菌在食品和藥品中有廣泛的應用，在...
發布時間：2019-01-24 17:29
據報道，美國松露公司（ATC）于2018年12月11日宣布，加州Otellini松露果園收獲首個歐洲品種黑松露。這標志著美國經過采用已驗證的可靠且可重復的科學方法，首次獲得黑松露科學栽培的成功。 據了解，此次收...
發布時間：2018-12-21 16:32
近日，瑞士一家食用菌公司Kernser GmbH把蟹味菇重新引進其生產品種中，并為歐洲生產商供應合適的培養基。幾年前，該公司開始栽培各種異國特色品種（如香菇、平菇、杏鮑菇等），并獲得豐收。之后，他們不斷...
發布時間：2018-12-19 16:20
12月12日，駐華使者陜西行的第四天，來自亞洲、非洲、歐洲以及拉美等國部分駐華大使、使館官員、國際組織代表、駐華外國媒體等組...
發布時間：2018-12-14 13:16
近日，在法國La Forestiere du champignon公司內，野生菌稱重、打包工作有條不紊進行中。據了解，該公司自1994年成立以來從事羊肚菌、雞油菌、喇叭菌、牛肝菌、松露等野生菌收集和銷售工作，產品尤其受到巴...
發布時間：2018-12-08 12:12
據報道，歐洲一個新研究項目PROLIFIC將為豆類、食用菌及咖啡等廢棄材料提供解決方案，變廢為寶，致力于將這些廢棄物轉為新食品、動物飼料、包裝材料，甚至化妝品。 據了解，該項目是由歐盟與生物產業聯盟...
發布時間：2018-12-05 15:28
近年來，灌南縣始終堅持科技創新和精致農業理念，引導食用菌企業不斷加快產業提檔升級步伐，預計今年全縣食用菌產值將達到57億元...
發布時間：2018-12-05 13:04
石棉縣香菇以其朵厚、柄短、香味濃、品質上乘等特點，深深吸引了國外客商。近日，荷蘭Limax公司、中華少年兒童慈善救助基金會、...
發布時間：2018-12-04 14:10
近日，筆者在冷水灘區楊村甸鄉回龍村田間看到一派繁忙的景象，村民正在搭建大棚、技術員在培植菌種。據了解，一個占地20畝的羊肚...
發布時間：2018-11-30 15:09
據報道，今年2月，美國菌種龍頭企業Lambert Spawn公司公布了一份關于所有權變更的公告。該公告表示，荷蘭Champfood公司把所有股份出售給美國Lambert Spawn公司, 并將日常管理轉交給Lamber Spawn公司歐洲業...
發布時間：2018-11-29 14:10
據統計數據顯示，2017年全球食用菌進口國排名中，英國排名第一，進口量為10.6萬噸。其次是德國（7.2噸）及美國（5萬噸）。全球最大的食用菌出口國為波蘭及荷蘭。 據報道，荷蘭、西班牙及波蘭發展潛力最大...
發布時間：2018-11-27 13:34
近日，天水國家農業科技園區管委會黨工委書記、主任張進尚向記者介紹說：該園區內的天水眾興菌業科技股份有限公司已經成為亞洲較大的食用菌生產企業，目前在全國設有13家分公司，生產工廠已經開到德國的托...
發布時間：2018-11-27 11:08
據稱，早在羅馬時代食用菌在歐洲備受歡迎，人們認為食用菌特殊且神圣，常常把它們用于古老儀式。 蘑菇一詞源自法語中的真菌和霉菌。大約在1650年的某一天，巴黎附近的一個甜瓜農民在甜瓜生長肥料上發現了...
發布時間：2018-11-24 14:44
