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首先，優質的羊肚菌應當外形完整，色澤均勻，且無異味，質地結實。調料的搭配可以富有創意，常見做法如清炒、燉煮等，都是能最大程度保留其鮮美口感的做法。
發布時間：2024-12-20 11:03
近日，由湖北省科技廳主辦的2024年鄉村振興實用技術大賽決賽在武漢舉行，來自宜城市的湖北飄揚食品科技有限公司一舉斬獲三等獎。
發布時間：2024-12-20 10:45
張業勝，山東菌勝生物科技有限責任公司創始人，一位懷揣產業夢想的實踐者。他從中國科學院遺傳學博士畢業，放棄了大城市的安逸生活...
發布時間：2024-12-20 10:06
近日，湖北省襄陽市宜城市龍頭街道太平村羊肚菌種植基地羊肚菌種植已進入關鍵時期，預計明年2月迎來豐收季。基地負責人周云龍介紹...
發布時間：2024-12-20 08:52
根據市場信息，云南昆明市場出現大量人工種植的羊肚菌，本地的黑松露在12月中旬進入完全成熟期。由于今年的黑松露產量較高，市場預計未來售價將大幅低于往年。
發布時間：2024-12-19 11:41
羊肚菌被譽為“菌中皇后”，其獨特的口感和營養價值備受青睞。黑松露被喻為“黑色黃金”，價格常常飆升到令人咋舌的地步。近年來，隨著人們生活水平的提高，黑松露的消費需求急劇上升。
發布時間：2024-12-19 10:28
江蘇豐縣鳳城街道依托毛木耳種植現有基礎設施，2016年開始從四川引進引種羊肚菌等高端菌類，不斷拓寬百姓增收致富的“新門路”。
發布時間：2024-12-18 11:55
在云南昆明，近期羊肚菌、黑松露紛紛上市。據介紹，目前市場內的羊肚菌以人工種植的品種為主，預計12月中旬野生羊肚菌會陸續亮相。
發布時間：2024-12-18 10:35
江蘇豐縣鳳城街道毛木耳種植有近30年的歷史，還種植了平菇、沙耳、羊肚菌、竹蓀、雞樅菌、猴頭菇等食用菌品種，其中鳳城街道東北角...
發布時間：2024-12-18 09:28
近日，位于山西陽泉市郊區西南舁鄉大西莊村的羊肚菌種植基地，羊肚菌種植區域覆蓋了一層厚厚的“冬被”——黑膜，既保溫又控濕。冬...
發布時間：2024-12-18 09:01
近些年，羊肚菌種植在全國方興未艾。在自然環境中搭建大棚種植羊肚菌，容易受到自然災害的影響，特別是遇到大雪、冰雹、臺風、寒潮等災害降臨時，稍不注意就會導致全軍覆沒。
發布時間：2024-12-13 10:07
近日，在浙江文成縣南田鎮高村民族村百畝羊肚菌種植基地，幾十名務工村民在設施大棚里忙著給菌種投放營養包。今年是南田鎮首年種植...
發布時間：2024-12-13 08:58
安徽輝源生態農業科技有限公司成立于2022年，下轄六安市裕安區源輝菌繭專業合作社和六安市裕安區屹峰家庭農場。公司專注于食用菌的...
發布時間：2024-12-12 14:03
今年，貴州修文縣大力發展林下食用菌產業，推廣“集中出棒、分散出菇”的發展模式。截至目前，全縣有食用菌種植企業14家、合作社2...
發布時間：2024-12-11 10:16
自2012年我國實現羊肚菌人工商業化栽培以來，經過10多年發展，已成為食用菌最暢銷的栽培品種之一。羊肚菌栽培面積從2012年的1000畝...
發布時間：2024-12-06 09:15
近年來，安徽石臺縣橫渡鎮在菌種培育與特色種植業發展上，為當地村民開辟了一條新的致富路。其中，鴻陵村黑木耳種植項目尤為引人注...
發布時間：2024-12-03 11:03
貴州省食用菌產業技術體系科技試驗示范紅托竹蓀、冬蓀、夏季平菇、夏季大球蓋菇、夏菇香菇、馬桑菌、羊肚菌、靈芝、鹿茸菇、黑木耳、天麻等1.04億棒（萬畝），產量6.55萬噸，產值6.3億余元。
發布時間：2024-12-03 10:07
近日，西北農林科技大學食用菌中心團隊在Microorganisms在線發表了題為“Enhancing Morchella Mushroom Yield and Quality Through...
發布時間：2024-11-27 10:21
