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　　日前，在通江縣民勝鎮(zhèn)周子坪村食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)，投資300余萬元的百萬噸無公害銀耳加工廠房主體工程建設正加緊進行。工程項目經(jīng)理趙友川介紹：“主體工程將于本月中旬完工，整個工程將于本月下旬結(jié)束。”

　　今年以來，通江縣堅持“對接大交通”、“圍繞大交通”、“服務大交通”做好相關(guān)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃編制，緊緊依托本縣資源優(yōu)勢，通過食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設，大力促進食用菌特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。按照規(guī)劃，該縣2015年食用菌產(chǎn)量將達到10萬噸（鮮品），產(chǎn)值達到6.5億元以上，銀耳產(chǎn)量、質(zhì)量創(chuàng)全國第一，食用菌產(chǎn)量、質(zhì)量奪全省第一。

　　推進園區(qū)建設　提升規(guī)模水平

　　“通過政府引導、大戶示范和專合組織的帶動，去年我們村僅食用菌一項人均收入增加500元，可以說食用菌產(chǎn)業(yè)已成為我們增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。”周子坪村支部書記何維禮給筆者算了一筆賬。為了做大做強食用菌產(chǎn)業(yè)，周子坪村建起食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)，并依托通巴路的交通要道優(yōu)勢，按照“企業(yè)主體、政府幫扶、部門指導、市場運作”的建設機制，堅持規(guī)劃為先導，以基礎設施建設為抓手，整合項目投入，促進園區(qū)發(fā)展。園區(qū)建設以來，一期工程已開發(fā)土地12.6畝，建普通大棚67個，鋼架大棚37個，標準化銀耳房21個，發(fā)汗大棚3個。開發(fā)食用菌品種包括平菇、香菇、茶樹菇、木屑袋栽銀耳等10余個品種。通過食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)的科技引領、示范和帶動，讓更多的村民對食用菌產(chǎn)業(yè)充滿信心。

　　“為進一步對接大交通建設，村里將繼續(xù)圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)做文章，繼續(xù)擴大規(guī)模，引進外資，示范帶動，促村民增收致富。同時，還將大力發(fā)展蔬菜、養(yǎng)殖、農(nóng)家樂等產(chǎn)業(yè)。”談起下一步的發(fā)展規(guī)劃，何維禮胸有成竹地說。目前，園區(qū)二期工程除萬噸無公害銀耳加工廠房進入主體建設之外，張家梁100萬袋銀耳基地和10萬袋地栽木耳基地，譚家河大橋20個銀耳房、190個大棚建設已全面啟動建設。“在相關(guān)部門的大力支持下，我們對把周子坪食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)打造成省級食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)充滿信心。”民勝鎮(zhèn)鎮(zhèn)長陳茂林堅定地說。

　　推進流通加工　提升產(chǎn)業(yè)效益

　　“為讓生產(chǎn)出來的食用菌能賣個好價錢，我們借助即將建設的巴達高速公路過境水寧寺的優(yōu)勢，依托耿晟公司投資200萬元建立食用菌脫水烘干廠，年加工食用菌干品800噸，將來年出口創(chuàng)匯300萬美元沒有問題。”耿晟公司食用菌專業(yè)技術(shù)管理人員介紹。截至目前，通江縣培育了銀耳公司、德富隆等兩家省級龍頭企業(yè)，山霸王、光泰科技、銀耳酒業(yè)等4家市級龍頭企業(yè)，引進浩翔科技食品有限公司投入3500萬元建設兩條銀耳降脂膠囊生產(chǎn)線，引進富康菌業(yè)帶動雙孢蘑菇大發(fā)展。先后開發(fā)通江銀耳飲料、通江銀耳羹、銀耳化妝品、壓縮銀耳等4大類20余個品種，實現(xiàn)由食用到藥用、由低級到高端產(chǎn)品的新跨越。

　　為進一步拓寬食用菌流通加工市場，通江還建成4個商品交易市場和產(chǎn)品集散地，組建合作社、協(xié)會13個，會員1.2萬余戶，經(jīng)紀人達2000余人。目前巴山食用菌協(xié)會有會員1320戶，跨2省3縣8個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），基地生產(chǎn)能力達1000萬袋以上，年銷售產(chǎn)值超過6000萬元，會員人均純收入1.8萬元。

　　推進機制創(chuàng)新　提升保障能力

　　“今年全縣預算產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金500萬元，今后每年將按20%的比例遞增納入預算，用于貸款貼息、創(chuàng)業(yè)補貼、創(chuàng)業(yè)獎勵、創(chuàng)業(yè)培訓等。”通江縣財政局相關(guān)負責人介紹。今年，該縣捆綁整合農(nóng)業(yè)、畜牧、水利、林業(yè)、國土、建設、環(huán)保等項目資金1000余萬元用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展和園區(qū)建設。同時，引導更多信貸資金和社會資金投向食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，全縣金融部門已發(fā)放食用菌特色產(chǎn)業(yè)貸款3000余萬元，有效破解了投入不足的難題。

　　該縣邀請省內(nèi)外專家?guī)椭抻喪秤镁a(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制訂食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展一系列政策措施，與四川大學、成都中醫(yī)藥大學、省農(nóng)科院、四川農(nóng)業(yè)大學聯(lián)合開展技術(shù)協(xié)作和攻關(guān)，成為食用菌新技術(shù)、新品種試驗、展示、推廣基地縣。建立完善技術(shù)服務體系，采取專家培訓技術(shù)人員、技術(shù)人員培訓科技示范戶、示范戶培訓帶動耳農(nóng)的梯次培訓方式，包片、駐點、入戶指導新技術(shù)。同時，建立菌種生產(chǎn)經(jīng)營管理制度，加強原輔材料和投入品的市場監(jiān)管，加大食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測。

　　截至目前，該縣接種椴木銀耳61萬瓶，椴木木耳80萬瓶，椴木香菇40萬瓶，袋料香菇1530萬袋，蔬菜型食用菌680萬袋，預計全年食用菌產(chǎn)量可達2.8萬噸。（巴中日報）

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