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    江蘇：如東縣食用菌熒光增白物質(zhì)普查好于往年

    發(fā)布時(shí)間：2011-02-01

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        為了確保春節(jié)期間食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,近日江蘇省如東縣農(nóng)檢中心對(duì)南通天一批發(fā)市場(chǎng)、各鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和縣城范圍超市銷(xiāo)售的食用菌進(jìn)行了一次熒光增白物質(zhì)普查。這次普查共抽取23家單位的100個(gè)食用菌樣品，涉及的品種為金針菇、蘑菇、杏鮑菇和袖珍菇等。按照《食用菌中熒光物質(zhì)的檢測(cè)》NY/T 1257-2006標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)，合格率為92%,比去年有所提高。不合格樣品主要是蘑菇。各市場(chǎng)、超市等銷(xiāo)售單位要重視食用菌質(zhì)量安全問(wèn)題，可通過(guò)“一捏二看三聞”簡(jiǎn)易方法加以辨別。有條件的可用驗(yàn)鈔機(jī)照一照，在驗(yàn)鈔機(jī)下如食用菌發(fā)熒光，則為問(wèn)題產(chǎn)品，不能食用。

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