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    重慶：巫溪縣羊肚菌引種成功

    發(fā)布時間：2013-03-29

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊：據(jù)了解，近日，巫溪縣經(jīng)過近半年精心培育，率先在全市成功引種珍惜菌種“羊肚菌”。
    　　據(jù)悉，2012年11月，該縣便在鳳凰鎮(zhèn)木龍村建立了占地5畝羊肚菌種植試驗(yàn)基地，從四川引進(jìn)羊肚菌母本，今年3月試種成功。羊肚菌功能和“冬蟲夏草”相似，富含蛋白質(zhì)、維生素及20多種氨基酸，有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗疲勞等功效。其菌蓋表面呈褶皺狀，酷似羊肚，風(fēng)味絕佳、營養(yǎng)豐富，是菌中珍品。

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