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    本網訊（記者 張穎）近日，美國愛荷華州召開了“羊肚菇經銷認證許可會”。此次大會由愛荷華州立大學的宣傳推廣部舉辦，由愛荷華州立大學的Mark Gleason教授主持，歷時3個小時。會議旨在為準備經銷羊肚菌的人提供認證許可證。因為如果是假羊肚菌話，生吃或者是加工不當都是有毒的。
    據了解，參加會議的經銷人員必須先通過大會專業人員的審核才可以接受后期的培訓。培訓通過播放幻燈片的形式，來為參會者展示如何辨別真假羊肚菇和其他的野生蘑菇，并且現場實踐。培訓結束后將組織統一考核測試，通過者就可以獲得此經銷許可證。這樣做是為了讓本地居民都能吃上真正的羊肚菇，為消費者提供了安全保證。