浙江：食用菌種植成農(nóng)產(chǎn)大項(xiàng) 總產(chǎn)值超百億_產(chǎn)業(yè)資訊_食用菌新聞

浙江：食用菌種植成農(nóng)產(chǎn)大項(xiàng) 總產(chǎn)值超百億

發(fā)布時(shí)間：2014-05-05

來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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本網(wǎng)訊（記者陳霞）天然的食用菌不易獲得，人們因不熟悉菌類品種而發(fā)生誤食中毒的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。因此，人工食用菌栽培技術(shù)的發(fā)展讓愛(ài)吃食用菌的人們可以繼續(xù)大飽口福。

浙江的食用菌種植，是省內(nèi)十大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，2012年全省食用菌總產(chǎn)量達(dá)115萬(wàn)噸，總產(chǎn)值120億元，出口額突破1億美元。全省有23個(gè)食用菌主產(chǎn)縣市，其中15個(gè)縣的產(chǎn)值超億元，16個(gè)縣的產(chǎn)量超1萬(wàn)噸。食用菌年產(chǎn)量、產(chǎn)值、出口量、出口額一直居全國(guó)前列。同時(shí)，浙江省也是傳統(tǒng)食用菌傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)出口大省，是世界香菇人工栽培的發(fā)源地。

發(fā)展至今，如何使食用菌種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展得更為高效，更加生態(tài)環(huán)保，已成為業(yè)內(nèi)人士探討的首要問(wèn)題。據(jù)了解，食用菌栽培原料主要為農(nóng)牧業(yè)廢棄物，如稻草、動(dòng)物排泄物等；食用菌采摘完后的培養(yǎng)基又可作為綠色有機(jī)肥還田，可實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用，同時(shí)獲得最佳的經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益。

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