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    本網(wǎng)訊 成品字隊形排開的二十多輛重型大卡將千余平方米的大院子擠得滿滿當當。車牌號可謂五花八門，有來自山西太原、遼寧沈陽的，還有浙江杭州、福建廈門的。它們從四面八方趕到位于承德市平泉縣臥龍鎮(zhèn)一處新建成的保鮮庫大院，就為等候院子的主人高樹滿簽署發(fā)貨單，以便載回他們心儀的各色食用菌。
    “每天都得有十五六臺車等候發(fā)貨吧。”39歲的高樹滿說道。盡管如今在華北地區(qū)產(chǎn)菇第一的平泉縣，每年40萬噸食用菌總產(chǎn)量中約一半得由他外銷出去，高樹滿依然習慣穿行在位于鎮(zhèn)子各個角落的溫棚，觀察菌苗的長勢，尋思如何提高產(chǎn)量。“我們現(xiàn)在已經(jīng)掌握了一年生二茬菌苗的技術(shù)，爭取盡早實現(xiàn)一年生三茬。”高樹滿說，自己的技術(shù)就得自己來試驗，讓別人都來跟著學。
    兩個月前，高樹滿獲得了一個他很看重的“身份”——農(nóng)民高級技師，原本只有初中學歷的他第一次擁有了高級技術(shù)職稱。據(jù)了解，這一職稱評審的核心指標就是需要了解本專業(yè)科技發(fā)展動態(tài)，開展科學試驗，產(chǎn)生較顯著的社會或經(jīng)濟效益。身價三四千萬元的高樹滿如今聘用了鎮(zhèn)子里數(shù)百位農(nóng)民，到自己的“瀑河源食品有限公司”栽種、加工食用菌和蔬菜。相比于以往栽種農(nóng)田，這些已轉(zhuǎn)變?yōu)楣と说霓r(nóng)民每年增收逾萬元，這還不包括那些受惠于這一產(chǎn)業(yè)鏈上的三萬余農(nóng)戶。
    從2004年開始，高樹滿就有計劃地在全縣范圍布點，先后建起約80個保鮮庫、3處加工車間，年銷售額近6億元，僅香菇就逾萬噸，成為國內(nèi)食用菌圈響當當?shù)拇髴簟Ｈ欢?0年前，他還只是一個找工作屢屢遭拒，只得打零工度日的“窮小子”，后來索性在北京干起了收破爛。在做“破爛王”的半年多里，他攢下了作為今后第一桶金的一千多元錢。
    當再回憶那些日子時，高樹滿將它們歸結(jié)為“命運不能掌握在自己手里”。轉(zhuǎn)折點發(fā)生在1996年，21歲的他經(jīng)人介紹，跟著縣里的技術(shù)員學起香菇種植技術(shù)。“一開始做了2000個菌棒，當年就掙了2000多元。比在外面打零工強多了。”嘗到甜頭的高樹滿沒有多想，拿出全部積蓄一門心思扎進栽種食用菌的行當。很快，他就掙到了人生第一筆十萬元，然后成立公司當起了老板。他的香菇賣到北京、廣州等眾多大都市。
    2012年，高樹滿頂著眾親友反對的壓力，投資1億韓元在韓國首爾設立“首爾眾鑫菇菜貿(mào)易有限公司”，把國產(chǎn)菇近距離送到韓國餐桌上。現(xiàn)在一年可以銷售150個貨柜1400多噸香菇，而且，單價比國內(nèi)還要高。不過，除了更高的利潤，他想得更為長遠。“每開發(fā)一個產(chǎn)品，要試著多條腿走路，國內(nèi)市場可以保證份額占有率，而國外市場能帶動整個行業(yè)的價格走勢，兩邊兼顧才能坐穩(wěn)市場。”
    “不少人辛苦一整年卻沒賺到錢，主要還是缺少技術(shù)。”摸爬滾打近20年的高樹滿頗有心得。比如，如何保證溫棚內(nèi)氧氣充足的條件下，還能降溫，就是他苦心鉆研出來的“獨門秘笈”。只有這樣，種出的菇才既高產(chǎn)又好看。
    現(xiàn)在他的香菇、杏鮑菇絕大多數(shù)集中在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場銷售，不過，他正打算對國內(nèi)市場再作些精細化耕作，今后將在北京建起多家直營的食用菌連鎖超市，讓京城百姓吃到帶著平泉雨露的新鮮菇。