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    江蘇：灌南縣努力促使食用菌產業(yè)向精深加工發(fā)展

    發(fā)布時間：2014-06-30

      來源：中國食用菌商務網

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        本網訊（記者 李光輝）據(jù)悉，2013年以來，江蘇灌南縣通過新建、擴建園區(qū)等方式培育壯大主導產業(yè)，實現(xiàn)生產純白金針菇、杏鮑菇、海鮮菇、季節(jié)性秀珍菇等4.5億袋，產量共計達15萬噸，產值超18億元。為避免食用菌鮮品市場出現(xiàn)產能過剩，導致產品滯銷，灌南縣鼓勵食用菌產業(yè)龍頭企業(yè)大力發(fā)展食用菌深加工，逐步向即時食品、休閑食品、保健食品等全方位、多元化滲透，促進食用菌產業(yè)向精深加工發(fā)展。

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