美國:加利福尼亞州雙孢菇產量在逐年減少
發布時間:2014-09-02
來源:中國食用菌商務網
據外媒報道,根據美國農業部2013-2014年度食用菌行業統計報告顯示,加利福尼亞州最新一季的雙孢菇產量下降了14%。 據了解,加州2011-2012年的雙孢菇產量為1.21億磅, 2012-2013年為1.18億磅,2013-2014年為1.02億磅。雖然加州雙孢菇產量呈逐年下降的趨勢,但是蘑菇的價格卻在上漲,2013-2014年加州的雙孢菇平均價格為每磅1.87美元。
據威斯康星州拉克羅斯大學的研究員介紹,雙孢菇是美國最普遍種植的蘑菇,占全部食用菌生產的90%以上,而加利福尼亞州的雙孢菇產量占全國雙孢菇總產量的12%。加州雙孢菇產量的減少或許會對美國雙孢菇市場價格產生一些影響。(來源:Capital Press)
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