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    荷蘭：鹿特丹嬉水樂園“變身”蘑菇農場

    發布時間：2014-09-12

      來源：中國食用菌商務網

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        據外媒報道，位于荷蘭鹿特丹的嬉水樂園“熱帶花園”被成功的改造為蘑菇農場，為當地的人們提供蘑菇產品。
        提到“熱帶花園”，許多荷蘭80后都會不約而同的想到位于鹿特丹的嬉水樂園，這里承載著許多80后的童年記憶。但由于它的衛生、設施安全以及一些其他的問題，“熱帶花園”于2010年破產關門。就在一年前，西門子·考克斯和馬克·斯萊格斯租用了這個地方，決定在這里種植蘑菇。他們利用當地的咖啡渣資源做蘑菇的原料，實現了無污染、不浪費資源的食用菌栽培體系。
        西門子·考克斯說：“咖啡渣是非常好的原料，用咖啡渣種植平菇可以縮短平菇的生長時間?，F在我們每周可出菇20公斤，根據目前的市場需求，接下來我們希望擴大到每周50公斤。”(來源：MUNCHIES)

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