青海:道地是冬蟲夏草文化的靈魂
發布時間:2014-12-23
來源:中國食用菌商務網
本網訊 冬蟲夏草是我國一種傳統的名貴滋補中藥材,有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。世界上蟲草屬有507種,但是其中506種都只能稱之為蟲草,只有一種才能稱之為冬蟲夏草。這碩果僅存的冬蟲夏草里,又根據產地被劃分為青海草、藏草、川草、滇草、甘肅草、爐草、灌草等,不同種類的冬蟲夏草品質不一。而且,現代科學研究表明,道地冬蟲夏草與非道地冬蟲夏草存在性能與功效上的差異。但是,現在有的冬蟲夏草生產企業,為了追逐市場利益,故意混淆視聽,以次充好,侵犯了消費者的權益,模糊了真正的冬蟲夏草道地文化概念。
據了解,為了確保冬蟲夏草的道地,青海玉樹藏族自治州三江源冬蟲夏草科技股份有限公司采用公司加牧民的模式,從源頭開始為品質把關,從采挖到運輸、加工、保存等每一個環節都嚴格把關嚴控質量,擁有其他企業不能比擬的優勢。此外,在維護道地冬蟲夏草資源方面,為了保持資源的平衡,不影響三江源產地越冬幼蟲的數量和質量以及來年新草的產量和質量,三江源會規定在基地連續采挖3- 4年后,輪閑2-3年以便恢復種群活力。
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