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    據(jù)了解，SA蘑菇是在90年代被現(xiàn)在的主人Femia家族購買的，農(nóng)場面積達(dá)8公頃，最初這個農(nóng)場每周能種植出7噸的蘑菇。在1997年，F(xiàn)emia家族對這個農(nóng)場重新建設(shè)，并不斷學(xué)習(xí)蘑菇的專業(yè)知識，到現(xiàn)在為止，他們每周可以生產(chǎn)21噸的蘑菇，這對于他們說是一個奇跡。不僅如此，目前他們還在荷蘭完成他們的蘑菇種植技術(shù)和設(shè)備培訓(xùn)課程，他們的蘑菇農(nóng)場里面的設(shè)施也是典型的荷蘭系統(tǒng)設(shè)施。他們農(nóng)場的蘑菇產(chǎn)量在不斷的增長，而當(dāng)下農(nóng)場發(fā)展的方向是創(chuàng)造出自己的堆肥。（來源： stockjournal 翻譯/中國食用菌商務(wù)國際部）