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    福建:古田食用菌發展抓好示范區“質量關”

    發布時間:2016-01-04

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 談夢嬌)福建古田是聞名的“食用菌之鄉”,為了進一步發揮食用菌產業富民效應,推動中國食用菌之都建設,古田縣多措并舉加強國家級出口食用菌質量安全示范區建設,促進食用菌產業持續健康發展。
        去年5月份,古田縣政府與寧德檢驗檢疫局簽訂了《關于建立緊密聯系機制促進古田食用菌產業發展合作備忘錄》,每年給予50萬元專項經費,依托福建檢驗檢疫局技術中心寧德分中心實驗室、福建省食用菌產品質量監督檢驗中心,定期對示范區的水源、菌筒、原料及產品進行免費檢測評估。
        這些只是古田加強國家級出口食用菌質量安全示范區建設的一些具體體現。質量安全責任重于泰山。古田要求示范區產品按照國際最高標準進行種植、生產、加工、貯藏、包裝。為做好此項工作,該縣在完善品牌文化建設、強化農業投入品監管、實行病蟲害科學防治、建立風險預警制度、農產品追溯體系等方面做文章,建立健全了食用菌產業組織保障、標準化、企業質量安全控制、風險預警與快速反應、技術服務支撐、農業化學投入品控制、疫情疫病監測、品牌文化誠信建設八大體系,要求納入示范區的所有農業企業和農民專業合作社按照體系要求開展種植和生產,并定期、不定期組織抽查和巡查活動,堅決消除一切不穩定及不安全元素,實現了對示范區內農場品栽培原料、輔料、菌種、用水、消毒等投入品的有效控制以及供貨環節的有效管理,農藥、重金屬殘留風險明顯降低,食用菌產品質量安全得到保障。

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