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    云南:師宗縣加強食用野生菌中毒防治工作

    發(fā)布時間:2016-05-31

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊 日前,云南師宗縣高良鄉(xiāng)多措并舉加強食用野生菌中毒防治工作。
        加大宣傳力度,一方面通過駐村干部、村干部積極引導(dǎo)群眾勿食、少食野生菌,發(fā)放宣傳資料及圖片,普及有毒野生菌知識,提高群眾辨別有毒野生菌能力,盡量避免食用野生菌中毒。另一方面在該鄉(xiāng)雨廈、魯古、設(shè)里等人群集中的集鎮(zhèn)通過懸掛標(biāo)語、張貼宣傳資料等多種方式加大宣傳力度,做到人人知曉誤摘野生菌、誤食野生菌的嚴(yán)重性,同時讓群眾懂得如何識別野生菌及野生菌蘑菇中毒的救治方法。加大排查力度,抽調(diào)該鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、食安辦、安監(jiān)站、林業(yè)站以及對野生菌熟悉的同志組成排查小組,對市面上出現(xiàn)的野生菌進行排查。從源頭加大防范,防止無法識別的、有毒的野生菌流入市場。同時責(zé)成工商所加強對餐館的監(jiān)控,通過對鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的餐館野生菌來源、加工過程的嚴(yán)查,防止有毒野生菌流向餐桌。與自辦宴席備案工作相結(jié)合,將野生菌中毒防治工作與每月上報的自辦宴席申報工作相結(jié)合,簽署承諾書,一律不得在宴席中加工食用任何野生菌,防止群體性野生菌中毒事件的發(fā)生。制定應(yīng)急預(yù)案,儲備藥物。該鄉(xiāng)成立了相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,督促鄉(xiāng)衛(wèi)生院及時備齊各種菌類中毒救治藥物,以便在中毒事件發(fā)生的第一時間立刻采取措施。

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