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    快訊:野生蘑菇進入生長旺盛期 慎防食用野生毒蘑菇中毒

    發布時間:2016-06-17

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 朱麗軍)近日,國家食品藥品監管總局下發關于加強有毒野生蘑菇食物中毒防控宣傳工作的通知。隨著氣溫逐漸升高,降雨逐漸增多,野生蘑菇進入生長旺盛期,誤采誤食有毒野生蘑菇導致的中毒事故易發多發。根據國家衛生計生委近三年《全國食物中毒事件情況的通報》,有毒野生蘑菇中毒死亡人數占食物中毒死亡總數的比例最高,2015年,全國因野生蘑菇食物中毒死亡65人。預防有毒野生蘑菇中毒對降低食物中毒致死病例的發生至關重要,是關系到廣大人民群眾身體健康和生命安全的重要食品安全問題。
       為有效預防誤食有毒野生蘑菇,切實維護廣大人民群眾身體健康和生命安全,國家食品藥品監管總局要求各部門高度重視,切實增強防控宣傳工作責任意識;突出重點,切實增強防控野生蘑菇中毒風險意識;廣泛宣傳,積極營造防控宣傳良好氛圍。大力宣傳食用野生蘑菇風險,積極營造人人關注、人人參與、人人防控的預防有毒野生蘑菇中毒的良好氛圍。

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