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    湖北：省食藥監(jiān)局發(fā)布食用野生蘑菇安全警示

    發(fā)布時間：2016-06-21

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 朱麗軍）進入夏季，高溫濕熱的天氣為野生蘑菇生長營造了適宜的環(huán)境。而很多人因“貪鮮”誤食野生蘑菇導致的中毒事故也進入了高發(fā)期。日前，湖北省食藥監(jiān)局發(fā)布消費警示，提醒大家切勿采摘、食用野生蘑菇，避免因此中毒。
        毒蘑菇毒性成分復雜，中毒表現(xiàn)各異，發(fā)病急，死亡率高，尚無特效療法。加之目前無簡便易行的鑒別方法，省食藥監(jiān)局提醒消費者不要輕信民間或網(wǎng)傳的鑒別手段，也不要購買個人采摘的蘑菇。若誤食野生蘑菇出現(xiàn)疑似中毒癥狀，需盡早采取催吐、洗胃、導瀉、灌腸等方法，同時盡快就醫(yī)接受治療，保留病例及化驗報告等資料。

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