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    在巴西，食用菌市場持續增長，年增長率達20%。
    據巴里塞羅公司的蓋斯太瓦介紹，巴西食用菌市場去年增長了20%，他說：“國內的蘑菇市場競爭很激烈。我們只從中國進口一小部分蘑菇產品，大部分蘑菇產品來自于本地。由于市場需求不斷增長，為了滿足需求，我們的產量也不斷增加。”
    在過去的15年中，該公司主要培育兩種蘑菇：平菇和香菇。在巴西，與其他蔬菜相比，蘑菇比較昂貴，主要原因是市場供不應求，蘑菇的產量難以滿足市場需求。
    該公司計劃在未來10年中將產量提高到現在的5倍，唯一的問題是資金問題，從銀行貸款現在很困難，而且利率很高。
    現在，巴西的政局不穩，影響了該國的經濟發展，也給食用菌業帶來負面影響。但食用菌業的未來發展仍前景光明。（來源：freshplaza.com     翻譯：中國食用菌商務網國際部）