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　　保障輸美蘑菇罐頭質量安全，漳州檢驗檢疫局采取了四個“加強”措施。一是加強風險預警。幫助漳州罐頭行業商會建立并啟動運行中國首個罐藏食品質量技術信息綜合服務平臺，利用該平臺及時發布國外風險預警信息20條。二是加強源頭管理。幫助企業根據美國法規要求建立從源頭到成品的自檢自控方案，從源頭保證產品質量安全。三是加強生產過程管控。指導企業做好輸美罐頭與其它口岸產品的標識和有效隔離，防止加工過程的交叉污染。四是加強出口監控抽檢。根據風險評估結果加強對產品的出口監控抽檢和符合性驗證，確保輸美蘑菇罐頭順利出口。