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    北京：食用菌工廠化企業數量減少

    發布時間：2016-12-01

      來源：中國食用菌商務網

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         本網訊（記者 房琳）據悉，經過產業的結構性調整和重組，目前北京地區的食用菌工廠化企業由2012年的18家銳減到2016年的8家。這8家企業分布在房山、通州、大興、昌平、門頭溝、密云6個區縣，生產的菇種以金針菇和杏鮑菇為主，還有少量的海鮮菇、蟹味菇、姬菇、雙孢菇等。2016年，年產量6.52萬噸，占全市年食用菌總產量的51.0%，年產值5.13億元，占全市年食用菌總產值的45.1%。

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