近年來,貴州劍河縣聚焦主導產業,培育龍頭企業,在“利益鏈接”上下功夫。按照“政府主導、企業主體、市場運作、風險可控”原則,采取“政府平臺公司+專業合作社(種植大戶)+貧困戶”、“政府平臺公司+科研機構+龍頭企業+幫扶單位+貧困戶”、“政府平臺公司+科研機構+龍頭企業+干部+貧困戶”等模式全力發展食用菌、生態雞等全產業鏈產業,促進扶貧主導產業生產規模化、質量標準化、產品品牌化、營銷科學化發展,對貧困戶進行全覆蓋。
預計到2020年,確保直接從事產業發展的貧困人口年均增收1萬元以上;沒有勞動力的,通過入股參與產業發展,人年均增收5000元以上,在培育壯大產業發展的同時,最大限度建好利益聯結機制,為脫貧攻堅提供有力支撐和保障。如:食用菌產業。通過統一規劃、統一生產、統一菌種發放、統一技術標準、統一品牌認證、統一保底收購、統一保險、統一菌棒回收打造全產業鏈,大力發展大球蓋菇、紅托竹蓀、羊肚菌、猴頭菇、香菇等產品。以發展香菇為例,按1個農戶發展1個大棚,每個大棚8000菌棒,每個菌棒出菇1.5斤,保底回收價格4.5元,成本每個菌棒3.5元計,一個大棚可收入2.6萬元,一個農戶管理2個大棚1年可獲利5.2萬元。合作社參與管理,按收購價款1.5%提取管理費,每個大棚管理費收入810元。