據悉,桑枝香菇是一種以桑枝為主要生產原材料的食用菌,富含維生素B、D和18種氨基酸,不僅口感細膩,更具養身健體之功效,是香菇中的上乘佳品。發展桑枝香菇,不僅延伸了蠶桑產業鏈條,還是一種著力供給側結構改革,提升產業附加值的蠶桑發展新業態。閬中市寶馬鎮明清村是省定貧困村,2017年該村新建蠶桑脫貧奔康產業園100畝,新建蠶棚1000平方米。市蠶桑局作為駐村農技員派出單位,在加強栽桑養蠶技術指導的同時,以發展蠶桑新業態,助推脫貧攻堅為己任,采取實地考察學習與技術、人力支持相結合的方式,組織動員該村兩委采取“業主+貧困戶”模式落實業主及貧困戶25戶從宜賓市珙縣引進試種桑枝香菇2萬袋。
為確保桑枝香菇試種成功,市蠶桑局涂漢波局長要求局相關工作人員,必須高度重視,全力以赴,既要一手抓好菌袋管理的技術指導確保優質高產,又要一手抓好桑枝香菇的市場對接確保增產增收。按此要求,該局工作人員一是認真學技術。在菌袋運回前由局派出的駐村農技員馮斌同志蹲點珙縣學習管理技術;二是真心傳技術。在菌袋運回后馮斌同志又手把手地教種植戶,點對點地搞服務;三是主動找市場。在抓好管理的同時,深入城區農貿市場搞調研、抓宣傳,積極聯系落實香菇批發商。