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    據了解，該廠房采用第三代銀耳工廠化栽培調控設備，該套調控設備針對銀耳生長所需條件研發，采取凈化微風增大氧氣量，通過溫控調節可實現15—50℃的溫度控制，同時結合通風內循環采用超聲波噴霧達到均勻噴霧，充分滿足銀耳生產從發菌培養到出耳管理各個階段對需氧量、溫濕度、光照等條件的不同需求，保障銀耳生長。該設備可保證一年四季都可以種植銀耳，無論春夏秋冬，只要整體控制好濕度、二氧化碳濃度、溫度，每個季度的銀耳生產出來都十分朵大飽滿。

    古田縣素有“中國食用菌之都”的美譽，食用菌鮮品年產量已超80萬噸，其中銀耳產量占全球90%，食用菌產業鏈總產值突破100億元，這項富民興縣產業惠及了全縣70%的農業人口。近年來，食用菌產業開拓創新借力“智慧農業”，在提升產量、保證品質的同時，還致力于發展以食用菌為基礎的新產業、新業態，推動傳統特色農業向二、三產融合轉型升級。

    目前，古田縣食用菌精深加工產品已經有凍干銀耳羹、銀耳曲奇、猴菇露、銀耳清露等，頗受市場歡迎。今后，古田縣將繼續加大科研力度，提升食用菌的‘智慧農業’，發展‘智慧農業’標準食用菌廠房，還要提升精深加工，做大做強龍頭企業，以龍頭企業帶動農戶、帶動合作社發展，同時開展‘農業＋旅游’‘農業＋互聯網＋’的模式促進食用菌產業升級改造。