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    金秋十月，正是香菇采摘季。近日，記者走進泥溪鎮(zhèn)桐林社區(qū)香菇基地，掀開一大棚門簾，馥郁的菇香便撲鼻而來，而映入眼簾的，便是一列列高架上排放著一段段已出菇的菌棒。

    少時，菇農(nóng)們提著籃子鉆進大棚里，往返于高架兩側(cè)，細細打量著，發(fā)現(xiàn)可采摘的香菇，便放下籃子，左手拿起菌棒，右手用大拇指和食指捏緊菇柄的基部，左右旋轉(zhuǎn)，再擰下輕輕放在籃子里，不到半小時，籃子便已經(jīng)盛滿了一朵朵鮮嫩喜人的香菇。

    據(jù)悉，今年，桐林社區(qū)流轉(zhuǎn)土地32畝，建立起了香菇基地，采取集體公司+專業(yè)合作社+貧困戶的發(fā)展模式，總投資近100萬元，搭建8個大棚，發(fā)展香菇10萬袋。該社區(qū)集體公司用產(chǎn)業(yè)發(fā)展補助資金入股，俊祥香菇專業(yè)合作社以現(xiàn)金和技術(shù)入股的方式，雙方按7:3投入，6:4分紅，38戶貧困戶采用到戶產(chǎn)業(yè)資金入股，購買13325個菌袋，由基地代管，實行7:3分紅。

    “我們的菇棒是由青杠木屑、麥麩、紅糖、石膏粉精心配制而成，裝袋后放入鍋爐內(nèi)經(jīng)過蒸汽滅菌后再種入菌種，由于地方溫度適中、濕度大的氣候條件特別適宜香菇的生長，所以產(chǎn)出來的香菇無論品相或品質(zhì)都很好。現(xiàn)在香菇還沒有摘完就已經(jīng)賣完了，不少收購商早早就來預(yù)訂，來得晚的只能訂明年生產(chǎn)的香菇了。”俊祥香菇專業(yè)合作社負責(zé)人劉俊說。
    據(jù)了解，香菇基地今年發(fā)展的10萬袋香菇已經(jīng)有7萬袋陸續(xù)產(chǎn)菇，11月底將全部產(chǎn)菇。按照每袋產(chǎn)1.6斤鮮菇，每斤5元的市價計算，刨去成本后，預(yù)計全年可實現(xiàn)利潤20萬元，桐林社區(qū)集體經(jīng)濟收入今年能達到10萬元以上。“我們計劃2019年發(fā)展30萬袋，爭取實現(xiàn)利潤60萬元。”劉俊表示。