遼寧省岫巖縣自上世紀70年代就開始大規模種植食用菌。得天獨厚的自然資源和良好的群眾基礎，加上各級黨委、政府的大力引導和扶持，使得該縣食用菌產業生產規模不斷擴大，栽培品種逐年增加，加工水平日益提升，經濟效益不斷提高。截至目前，全縣已發展各類食用菌合作社和家庭農場150多家，經濟人100多人，年加工食用菌鹽漬品、速凍品、罐藏品等10萬噸。
近幾年，岫巖縣政府主管部門結合全縣食用菌產業發展實際需求，解決生產中的實際問題，形成了“科研單位+基地+農戶”的產業化鏈條，創新了“研究所＋推廣部門＋合作社+農戶”的研究與推廣模式。2016年至今，縣食用菌主管部門先后在牧牛鎮鐘家村、大房身鎮大房身村、哈達碑鎮徐家卜村建立了香菇示范基地，在石灰窯鎮、蘇子溝鎮建立了滑菇示范基地，在牧牛鎮、前營鎮建立羊肚菌示范基地。岫巖滑菇還獲得國家農產品地理標志認定，并被確認為歐盟“100+100”互助產品。
在狠抓生產標準化示范生產的同時，岫巖縣非常重視產品深加工和出口市場，其中滑菇主要以鹽漬品、速凍品、罐藏品等深加工產品出口到東南亞及歐洲各國，出口量占滑菇總產量80以上。據岫巖縣食用菌產業管理局宿曉升局長介紹，岫巖縣的食用菌產品要“走出去”，不僅是滿足企業自身發展壯大的內在要求，也是適應經濟全球化趨勢的現實選擇，更是食用菌產業調結構、轉方式的重要表現。企業通過“走出去”戰略，一方面可以輸出人才、技術、設備等優勢資源，擴大貿易渠道，擴大贏利空間，擺脫當前產能過剩和低價競爭帶來的束縛；另一方面可以擴展視野，加強與國外企業之間的交流與合作，利用國外的土地、人力、原材料等資源優勢發展實業，生產的食用菌產品可直接在周邊市場上銷售，讓企業在國際競爭中占據主動。
“走出去”戰略的實施，打響了“岫巖食用菌”在國內外的品牌影響，推動岫巖食用菌產業已走向規模化、集約化、標準化、品牌化的可持續發展之路。岫巖縣先后榮獲了“中國滑菇第一縣”、“全國食用菌優秀基地縣”、“遼寧一縣一業示范縣”等殊榮。
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