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    日前，息烽縣圍繞貴陽市打造中國西南珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的目標出臺食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案，計劃到2022年食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達到20億元。
    根據(jù)貴陽市食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，息烽縣將圍繞500畝以上壩區(qū)重點打造特色食用菌種植示范園。在烏江沿岸(流長、鹿窩、九莊)及縣城以南(永靖、青山、石硐)兩個區(qū)域利用豐富的森林資源打造食用菌野生撫育及仿野生栽培產(chǎn)業(yè)帶，在縣域內(nèi)適宜的區(qū)域建一個食用菌菌種擴繁中心，搭建縣域科技應(yīng)用、生產(chǎn)示范、精深加工平臺，推動食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
    在主體培育上，息烽縣按照“平臺＋公司＋合作社＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，構(gòu)建新型生產(chǎn)經(jīng)營體系。發(fā)揮國有企業(yè)平臺的資源優(yōu)勢，依托縣農(nóng)投公司、國有林場，采用聯(lián)合、參股、兼并、租賃等招商與培育相結(jié)合的方式，建立食用菌產(chǎn)業(yè)企業(yè)孵化平臺；引進有實力的食用菌種植和深加工企業(yè)，參與食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，扶持、培育和壯大一批帶動能力強的種植、深加工企業(yè)，形成一批具有帶動效應(yīng)的龍頭企業(yè)；加大合作社的扶持力度，實施村社合一，提升合作社聯(lián)結(jié)企業(yè)帶動農(nóng)戶的橋梁紐帶作用；走好“品牌贏得市場”的發(fā)展路徑，培育本土食用菌企業(yè)品牌。
    為確保質(zhì)量安全，息烽縣將完善食用菌菌種質(zhì)量標準、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、產(chǎn)品質(zhì)量標準；建立食用菌質(zhì)量檢測體系與可追溯體系，完善“縣、鄉(xiāng)、基地”三級監(jiān)測體系，在食用菌生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及基地建立和完善食用菌質(zhì)量安全監(jiān)測室，借助縣級質(zhì)量安全監(jiān)測站加強食用菌產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管和監(jiān)測；建立食用菌質(zhì)量安全認證體系，力爭2020年完成“三品一標”產(chǎn)品質(zhì)量認證2個以上。
    利用豐富的森林資源，息烽縣將在“兩帶”開展林下野生菌撫育和仿野生產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)10000畝，主要品種為天麻、靈芝、羊肚菌、雞樅菌、竹蓀、雞油菌、青岡菌等；依托國有林場，建立野生菌保護采摘制度建設(shè)，走資源節(jié)約、產(chǎn)品安全、產(chǎn)業(yè)高效、環(huán)境友好的可持續(xù)發(fā)展道路。
    與此同時，息烽縣還將借助參與各類農(nóng)產(chǎn)品博覽會、推介會、展銷會機遇，對接機關(guān)、學校、社區(qū)、醫(yī)院、企事業(yè)單位、超市等，實現(xiàn)產(chǎn)銷精準對接。預(yù)計2020年全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達到8.3億元，2022年全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達到20億元。