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姓名：張忠旺    出生年月：1968.01

工作單位：山東省梁山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局生產(chǎn)科

技術(shù)專長(zhǎng)：一、二、三級(jí)菌種及液體菌種的制作，雞腿菇的菌種制作及栽培

推薦單位：梁山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

張忠旺，男，山東省梁山縣人，大學(xué)本科，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)師職稱。

2000—2008年，他指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶30個(gè)大棚的雞腿菇生產(chǎn)。

2008年至今，他來到山東省平陰縣和當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)一起創(chuàng)新和完善了土洞栽培雞腿菇技術(shù)模式，為500個(gè)土洞雞腿菇生產(chǎn)戶提供菌種和技術(shù)指導(dǎo)。其中2017年他還對(duì)山西省沁縣和武鄉(xiāng)縣的黑木耳生產(chǎn)進(jìn)行了技術(shù)指導(dǎo)。在進(jìn)行雞腿菇等食用菌品種的菌種制作和生產(chǎn)管理中，張忠旺的生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)逐步成熟，他熟練掌握了液體菌種的制作技術(shù)，對(duì)雞腿菇等食用菌生產(chǎn)中的病蟲害防治也有一定的研究。在做好自身生產(chǎn)技術(shù)革新的同時(shí)，張忠旺積極指導(dǎo)和幫助菇農(nóng)開展食用菌生產(chǎn)，幫助貧困戶依托食用菌產(chǎn)業(yè)脫貧致富，成為當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)心目中的致富引路人和“土專家”。

榮譽(yù)：2019年被中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)評(píng)定為“中國(guó)鄉(xiāng)村菌業(yè)專家”，并成功入選由中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會(huì)食用菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)編撰、中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版的《菌業(yè)人生·中國(guó)鄉(xiāng)村菌業(yè)專家風(fēng)采錄（2019版）》。