破解行業難題，夏季香菇優質高產栽培技術實操講座即將舉辦_產業資訊_食用菌新聞

破解行業難題，夏季香菇優質高產栽培技術實操講座即將舉辦

發布時間：2020-06-03

來源：中國食用菌商務網

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當前，正是我國夏季香菇（反季節香菇）出菇管理的關鍵時期，如何科學合理地做好補水、控溫、脫袋、催蕾、病蟲害防治等夏季香菇技術管理工作，是菇農們非常關注和迫切需要解決的問題。為幫助菇農破解夏季香菇生產中遇到的生產管理、采收保鮮、產品晾曬加工等技術難題，為今年夏季香菇豐產提供充足技術支撐和保障，“食藥用菌大講堂·夏季香菇優質高產栽培技術實操講座”將于2020年6月6日19：00—21：00在線上準時直播，為我國夏季香菇生產提供新方法、新思路和新理念。

近年來，我國香菇產業得到快速創新發展，特別是近幾年，在精準扶貧、鄉村振興、大健康產業等國家戰略指引下，全國各地香菇種植規模逐年擴大，產量連年增多，2018年全國總產量達1043.12萬噸，成為我國食用菌大家庭中產量最大的主產品種，有著廣闊的發展前景和市場需求空間。

與我國傳統應季香菇生產相比，夏季香菇可利用各地獨有的高冷氣候條件，在不需要任何降溫設施條件下進行反季節種植，節約了生產成本，實現了鮮菇持續供給，填補了市場空白，贏得了較好的收益，因此在遼寧岫巖、丹東，河北平泉、阜平，山西臨縣、交口，河南靈寶、盧氏，以及陜西、貴州等地得以較好發展，岫巖香菇、阜平老鄉菇、交口夏菇等成為受市場追捧、膾炙人口的夏季香菇主打品牌。同時，受不同氣候條件和環境因素影響，各地在生產品種選擇、管理方法改進等方面都進行了積極探索。交流學習各地創新技術和管理措施，以實現夏季香菇優質高產和強大市場競爭力，很有必要。

本次線上技術講座活動由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網和食用菌市場編輯部主辦，將邀請國家食用菌產業體系崗位專家、中國農業大學教授劉慶洪，遼寧省農科院食用菌研究所研究員劉俊杰兩位實戰專家，分別圍繞夏季香菇優質高產栽培和產品采收保鮮技術等內容展開報告解讀，為我國夏季香菇產業的提質增效保駕護航。

本次直播活動歡迎各相關單位提供贊助支持。咨詢電話：010-57799391