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初冬時節，貴州省銅仁市德江縣錢家鄉洋塘橋旁的食用菌大棚內，菌棒鱗次櫛比，空氣中彌漫平菇香氣，這里便是小型家庭食用菌農場。平菇是一種喜歡濕潤、溫暖的菌種，在生產過程中，要適時澆水，并保持通風，
     據了解，小型家庭食用菌農場內種出的平菇品質和品相優良，有穩定的批發銷售市場，批發價每斤2-6元不等，平均每天批發量100公斤以上，最多可達200多公斤。大棚內平日里便有五、六名群眾就近務工,每天能收入100多元。他們忙完清晨的采收和裝運,還能打理家里的其他農活,實現務工、生產兩不誤。
     近年來，德江縣將食用菌作為農村產業革命重點產業縱深推進，專門成立食用菌產業發展工作專班,和研究制定《德江縣食用菌產業發展三年行動計劃(2020-2022)》,不斷強化培訓指導、技術服務和政策保障,著力培育壯大經營主體,有力推動食用菌生產基地及家庭農場建設,持續促進群眾穩定增收。