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     在廣西柳州市柳城縣社沖鄉一片翠綠的甘蔗林中，一座藍色彩鋼瓦搭建的食用菌種植基地格外顯眼，這是廣西退役武警洪龍金牽頭，和幾個退役戰友合辦的食用菌種植基地。

     據了解，柳城縣是廣西重要的甘蔗種植基地，洪龍金因地制宜摸索出變廢為寶，用榨糖產生的甘蔗渣等材料制作培養基，種植的產品遠銷至東南亞和歐洲，年產值達1500萬元。
     今年32歲的洪龍金2018年在廣西柳州市的部隊退役，經過產業考察和市場調研后，他發現家鄉福建漳州的食用菌種植產業技術成熟銷路穩定，便決定引進食用菌產業到柳城縣發展，成立了廣西綠星農業科技有限公司(簡稱“綠星農業”)。

     2019年，綠星農業已完成一期項目建設，完成投資3000萬元，建成占地35畝的核心生產區，年產菌棒400萬棒，鮮菇1200噸，年營業額1500萬元，直接吸納周邊60多位村民就業，平均計件工資達每人每月4000元以上。因綠星公司出品的杏鮑菇品質過硬，產品出口東南亞及歐洲國家，出口占比90%左右。

     綠星農業的成功，也帶動了周邊村民的致富。在距離綠星公司廠房500米處，柳城縣社沖鄉思鄉源種植專業合作社的食用菌種植棚內，法人代表秦文平正在和幾個工人一起采摘黑皮雞樅菌和豬肚菇。每天產出的菌最多500多公斤，入冬溫度低之后，也有150多公斤日產量，按照30元每公斤左右的批發價，合作社每日能有4000元乃至上萬元的收入。
     成立合作社后，不論是種植戶還是務工人員，收入都得到明顯的提高。之前，大家收入基本靠種植甘蔗，只能帶來幾千元的人均年收入。如今務工人員能獲得合作社提供100元的保底日薪，月收入能拿到2000至3000元。

     秦文平合作社的成功，綠星農業的技術支持功不可沒。為培養基消毒的設備價格高達幾十萬，綠星農業直接為合作社提供消毒過的菌棒。將食用菌的感染率從土法消毒的50%，降至1%。同時，降低了合作社種植食用菌的難度與門檻。
     目前，最大的困擾就是貨不夠賣，包括深圳企業在內的諸多商超來訂貨，都不能穩定的供貨。目前，食用菌產業帶來的收益，吸引了不少青年人返鄉創業，像思鄉源一樣的合作社柳城縣已有數家，帶動當地包含貧困戶在內的100余名村民的就業。