12月1日,在陜西留壩縣火燒店鎮燒房壩村食用菌基地里,農戶走進大棚,把摘好的香菇抬到路邊,就有客商前來詢問價格,深受歡迎。在基地惠康農業科技有限公司食用菌生產車間內,有兩套機器,八個人分班流水線作業,拌料、裝袋、堆碼、熏蒸,各個環節都有條不紊。
近年來,留壩縣推行食用菌產業“三統一分”發展模式,由村扶貧社組織統一制筒、統一技術、統一銷售、農戶分戶管理。村扶貧社購置食用菌生產設備(包括:制筒生產設備、大棚、保鮮庫、烘干房等)。村民幾乎不需要投資任何設施,只需要有償租用,既降低了食用菌產業門檻,也解決了農戶大量投入資金的難題。
“三統一分”模式推動下,留壩縣依托73個村級扶貧社發展食用菌3000萬筒,人均650筒,帶動就業5000余人,人均年增收5000元,季節性務工人均年增收1.1萬元。
燒房壩村發展食用菌已成為農民的自覺行動。村民可以利用平整的土地,用來搭建食用菌大棚,農戶可以直接參與發展,或在產業中務工,形成大家都在做食用菌產業的興旺景象。
在留壩縣留香益品商貿有限公司院子里,五六輛冷鏈車按秩序排列,兩排工人站在流水線旁邊,從傳輸帶上分揀香菇。公司負責人為解決食用菌銷售難題,修建起香菇保鮮庫、烘干車間、分選流水線和冷藏運輸車輛,收購鮮香菇和加工干香菇。公司今年收購、銷售香菇2000余萬斤,交易額8000余萬元,實現產銷兩旺。
公司通過園區示范引領,帶動該縣發展食用菌,年產鮮品1.9萬噸,產值2.8億元,解決3000余戶家庭就業,戶均年增收入萬元以上。