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     12月8日，北京市農業農村局宣傳教育中心組織的一場科普宣傳活動在通州區漷縣鎮大香儀村的北京三寶香農業科技發展有限公司順利舉行。現場采取“網絡視頻直播+烹飪科技+吃的科普”形式，讓廣大消費者親身體驗和感知京郊特色農產品，為推動優質農產品走進千家萬戶，實現農民增收創造良好輿論氛圍。
     此次活動招募的參與者全部為熱心聽眾，除現場參觀食用菌種植外，北京市農業技術推廣站高級農藝師還為大家科普了食用菌知識，并教大家如何居家種植“榆黃菇”。
     據介紹，近年來，北京市食用菌產業發展成效斐然。盛產于中國南方的銀耳，今年，在北京首次實現了日光溫室內的規模化栽培。目前，北京市民可以購買到正在生長的新鮮銀耳，與常見的干銀耳相比，鮮銀耳免去了中間加工環節，膠質更豐富、口感更佳，營養也更豐富。據統計，栽培銀耳畝產利潤可達20余萬元，為京郊農戶增收致富提供了新選擇。