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    浙江省東陽市種糧大戶田間輪種大球蓋菇增效益 秸稈多級利用實現“變廢為寶”

    發布時間:2020-12-22

      來源:中國食用菌商務網

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         近些天,浙江省東陽市大球蓋菇長勢快,平均每天收獲50-60斤,附近不少村民都會前來采摘購買,市場價能賣到20元/斤左右。
         今年,在東陽市農業農村局的支持下,村民大力開展高品質綠色科技示范基地建設項目,試水秸稈資源利用,今年年初,還購置了自走式打捆機、粉碎機等設備,并從麗水龍泉地區引進大球蓋菇新品種,利用水稻秸稈開展大球蓋菇種植基料化和肥料化利用試點示范工作。

         大球蓋菇采收期從3月中旬一直持續到4月底,畝產能夠達到3000多斤,經濟效益遠高于種植油菜輪種經濟作物,種植技術和田間管理都相對簡單。今年10月中旬水稻收割后,大球蓋菇種植面積擴大到10幾畝。
         大球蓋菇的豐產得益于菌絲上覆蓋的碎秸稈。田間收割的秸稈通過打捆、揉絲粉碎,再經過自然發酵后,形成天然肥料。利用秸稈種植大球蓋菇,既有利于菌絲吸收營養,也增加保溫作用,可以讓菌種安然過冬。菌菇采摘完成后,還可以將廢棄的基料進行還田利用,實現秸稈多級利用,變廢為寶。
         相較于普通香菇、蘑菇等,大球蓋菇在東陽種植面積少,口感比尋常菌菇更加脆嫩,市場價格也要比普通菌菇略貴一些,因此,經濟效益十分明顯。但對于農戶來說,水稻輪種大球蓋菇好處多多。

         高品質綠色科技示范基地建成后,一方面可以提高東陽市秸稈離田利用量,種植1畝地大球蓋菇需要大約15畝地水稻秸稈,有效拓寬了東陽市秸稈利用途徑,進一步優化秸稈利用結構,進而降低露天焚燒秸稈風險。
         另一方面,輪種大球蓋菇這類經濟作物可以充分利用冬季閑置農田,降低水稻種植的土地成本,也為農場帶來更多收益。此外,種植和采收過程利用了大量農村閑置勞動力,也為村民增加了收入。
         據了解,該項目試點成功后,東陽市將積極推廣“水稻-大球蓋菇”輪種模式,逐步建立起全域性秸稈全量化利用網絡,進一步優化秸稈利用結構,降低露天焚燒秸稈風險,推動綠色農業發展。

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