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    云南省永平縣:小小食用菌 撐開“致富傘”

    發布時間:2021-01-12

      來源:中國食用菌商務網

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    大雪節氣過后,天氣愈發寒冷,但是,在云南省大理白族自治州永平縣錦鑫香菇合作社的香菇種植基地里,大家干得熱火朝天。基地里有的農戶正在制作營養袋、有的在桑樹地里整理準備播種的溝墑、有的在大棚里為將要出菇的羊肚菌加濕。
         從前,村民都是去廈門打工,掙的錢不多,自從村里辦起食用菌基地,一天能掙80多元,而且還能有時間照顧家里。村里有許多曾經外出務工的村民都選擇返鄉,在家門口種菇或給基地打工賺錢。
    正在培育的食用菌
         這幾天,基地正在播的羊肚菌種是云南省農科院9月份的原種,做成的生產種能種70畝羊肚菌,去年,首次在桑樹下試種了10畝羊肚菌,畝產量達175公斤,創收26萬元,今年在去年的基礎上加大桑樹下的種植面積,預計畝產將達200公斤,產值達210萬元,生產菌棒50萬棒,產值達400萬元。經過幾年的發展,合作社已經解決了育種和市場銷售兩個關鍵環節,只要能解決菌棒所需的原料問題,食用菌產業可使老百姓實現穩定增收。
    120個食用菌大棚次第排開
         基地上,食用菌產業漸成規模,120個食用菌大棚次第排開,孕育著村民穩定增收的希望。村民在基地做工每月又可收入近3000元,日子過得有滋有味。這不僅得益于公司和合作社的開拓創新,更得益于食用菌的利益鏈接模式。
         食用菌產業發展以“公司+專業合作社+基地+農戶”模式運營,覆蓋貧困戶30戶,年用工達5000人次,幫助農戶穩定獲得土地流轉、勞動務工等收益,讓農戶特別是貧困戶成為最大受益者,確保貧困戶實現穩定脫貧并持續增收。
    在合作社務工的農戶
         永平縣龍街鎮錦鑫香菇種植專業合作社成立于2013年5月,位于永平縣龍街鎮上村小組。自脫貧攻堅以來,隨著永平縣各級各部門的不斷幫助引導,專業合作社的帶貧能力不斷增強,目前,共發展社員113戶,其中,建檔立卡戶30戶,通過種菇或到食用菌基地務工實現脫貧。
         為不斷規范和加強合作社運行,合作社于2016年7月1日成立錦鑫香菇種植專業合作社黨支部,共有黨員16名,已逐步形成“黨支部+公司+合作社+基地+農戶”的發展模式。合作社以每畝每年1200元的租金向70戶農戶流轉土地203畝作為食用菌生產基地,目前,擁有年生產100萬棒食用菌的能力(由于受菌棒原料的制約只能生產50萬棒)。基地逐步形成種桑養蠶桑下栽菌、種菌養蚯蚓養魚養雞等綠色立體循環產業的雛形,同時,實現了企業、合作社、農戶“三贏”的良好局面。

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