寧夏：賀蘭縣延伸食用菌產業鏈促進科技成果落地應用_產業資訊_食用菌新聞

寧夏：賀蘭縣延伸食用菌產業鏈促進科技成果落地應用

發布時間：2021-02-13

來源：中國食用菌商務網

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近年來，賀蘭縣科技局不斷轉變科技服務方式，圍繞全縣農業產業發展，以服務科技特派員企業為抓手，不斷優化調整產業結構，結合東西部科技合作機制，通過精準對接技術、項目、品種及引進專家團隊等措施，在食用菌產業發展下足力氣，初步實現了食用菌全產業鏈發展。

一是產學研合作成效明顯。2018年以來，科技局通過持續支持欣榮和食用菌有限公司開展食用菌種植、赤松茸栽培技術研究，在赤松茸關鍵技術體系上實現突破，為菌菇大田規模化生產奠定了堅實的基礎。2020年通過閩寧科技合作，聘請福建省古田縣食用菌研究所陳偉平教授在欣榮村組建菌種組培室開展菌種本土化繁育試驗研究，目前，已成功引進赤松茸、食用菌新品種4個，進行母種篩選，繁育優質菌棒300萬棒。

二是成果轉化效果明顯。為使篩選的菌種適應本地環境，2020年科技局通過項目實施打破傳統單一的栽培模式，通過在新平園區發展設施葡萄與赤松茸復合高效栽培技術，目前，葡萄長勢良好，赤松茸通過土壤的檢測、溫度、濕度的調控，陸續開始產出，初步實驗成功。

三是生態效益明顯。赤松茸的生長基質產生的二氧化碳被葡萄樹葉片吸收；基質殘料回歸土壤后能增加土壤有機質，改良土壤，直接還田，增加肥力，促進葡萄生產；實驗模式有效解決了園區廢棄菌棒及周邊農作物秸稈焚燒問題，為基地菌菇蔬菜有機循環找到了新的發展模式。

四是運營成本下降。通過本土化擴繁，同等條件下的設施溫棚由原來的3510元成本降低至1120元，每一個菌棒由原來的6元降低成2元，極大的降低了生產成本和運營成本。

下一步，通過設施葡萄與赤松茸復合高效栽培技術的示范推廣，重點解決設施經濟林帶下土地利用率低、土壤板結、肥力下降等問題，帶動整個新平園區發展設施溫棚林下經濟，實現農業提質增效、農民增產增收的雙贏目的。（來源：賀蘭科技）