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     春回大地，萬物蓬發(fā)，貴州省銅仁市石阡縣花橋鎮(zhèn)冷水壩村梁意食用菌產(chǎn)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作的10萬棒平菇迎來了盛采期，日采收量達3000斤以上。
     走進冷水壩村的食用菌種植基地，大棚里的菌棒長滿了密密麻麻平菇，十分喜人?；刎撠?zé)人梁意正組織工人在大棚內(nèi)嫻熟地采摘、裝筐、外運，大棚內(nèi)處處洋溢著豐收的喜悅。
     “這一批次菌棒是我們?nèi)ツ昴甑字谱鞯?，目前，迎來今年第一批次出菇。加上隨著氣溫的回升，我們獲得大豐收，基地平均每天能采收3000斤左右，總共10萬個菌棒在出菇。”石阡縣梁意食用菌產(chǎn)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社負責(zé)人梁意介紹。
     據(jù)了解，該合作社種植食用菌已有8年多歷史，種植技術(shù)基本成熟，種植規(guī)模從2013年的2000個菌棒發(fā)展到如今的10萬個菌棒，加上合作社一直以來始終秉承誠信經(jīng)營、科學(xué)管理，種植出的平菇口感鮮嫩、清新爽口，深受本地、外縣大眾喜愛，十分暢銷。

     “目前，我們縣內(nèi)有相對穩(wěn)定的農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校、超市、酒店等銷售渠道，每天能銷售1000多斤。同時，我們還往外面贈送菌棒，還有一些商戶上門來收購，市場基本不愁。”石阡縣梁意食用菌產(chǎn)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社負責(zé)人梁意說。
     近年來，為補齊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中儲存短板，石阡縣加大政策扶持力度，投入資金逐漸完善配套附屬設(shè)施建設(shè)。該合作社就是受益者之一，2020年，以“政府補助+合作社自籌資金”的方式，在花橋鎮(zhèn)冷水壩村食用菌種植基地建設(shè)容量達2萬斤左右的冷庫，自從冷庫投入使用以來，極大增強了市場競爭力，大訂單逐漸增多，合作社的平菇也越銷越遠。
     據(jù)了解，2020年，石阡縣梁意食用菌產(chǎn)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社年產(chǎn)平菇40余萬斤，年毛收入達100余萬元，帶動周邊村民就近務(wù)工，全年累計用工5000余人次。