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日前，安徽省銅陵市樅陽縣白柳鎮(zhèn)山河村食用菌種植基地里，一株株裸露在外的圓筒狀“小家伙”頓時映入眼簾。這些木耳被摘下后將與其它大棚里的香菇、平菇一同發(fā)往位于合肥的周谷堆批發(fā)市場。
     香菇種植大棚里，香菇探出了頭，種植基地工人正熟練地將成熟的香菇摘下放進手中的籃子里。在基地工作，每名工人每年能拿到好幾萬元收入，家里生活得以巨大改善，家人們的笑容也越來越多。
     村民唐高益說：“我從前在南京工作，后來考慮到照顧親人，所以，回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過多番考察，最終選擇種植食用菌這一農(nóng)業(yè)價值較高的產(chǎn)品。”自基地建成以來，他雇傭了20余位本地村民，他們中有的家庭相對困難，有的身體不適合在廠里干活。日常生產(chǎn)中，自己手把手教村民們種植、挑選以及晾曬食用菌，希望用這種方式幫助有困難的村民，讓他們通過自己的雙手改善生活，共同奔向小康。