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     2021年4月5-9日，成都春季糖酒會吸引了全國上千家食品企業參與、數萬人參觀。米倉耳記攜旗下明星產品“江小耳精燉通江銀耳”頻頻亮相第104屆糖酒會各大主場。在此之前，米倉耳記率先舉辦“江小耳媒體品鑒會”，贏得專業好評。

     本屆展會期間，米倉耳記展出江小耳（飲品）、輕顏耳語（代餐）、耳坊（干貨）、雨露菌占（速食）四個系列、共十幾個品類，滿足新一代主流消費場景需求，以高歌猛進的勢頭一舉成為本屆春糖會新起之秀。
     現場，數百家經銷商與米倉耳記達成合作意向，希望抓住春季糖酒會契機，在全國各地推出以通江銀耳為主的食用菌產品，豐富食用菌產品類目，提升國民對通江銀耳產品品質的信心，提高通江食用菌產品知名度。

     通江銀耳歷史悠久，曾是御用貢品。1955年，通江縣被授予“中國銀耳之鄉”之美稱。2020年，通江銀耳中國特色農產品優勢區被認定為第三批中國特色農產品優勢區。

     通江米倉耳記食品有限公司由巴中市國資委投資成立，致力于打造以通江銀耳為主的食用菌產業鏈，助力通江經濟發展。在當地政府的大力支持下，米倉耳記計劃在通江建立銀耳技術示范基地和食用菌加工工廠，持續推進以通江銀耳為主的食用菌產業生產制作流程標準化，深耕以通江銀耳為主的食用菌市場，以銷帶產，為當地提供更多就業機會，同時，也為通江鄉村振興貢獻一份力量。
（責任編輯：王瑞平）