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為精準培育一批食用菌產業帶頭人,提高食用菌產業生產技術水平和經營管理能力,進一步助推食用菌產業優化升級,5月28日,由福建省龍巖市農業農村局主辦、福建省食用菌產業體系龍巖綜合試驗推廣站協辦、龍巖農業發展有限公司承辦的高素質農民食用菌全產業鏈管理培訓班圓滿落下帷幕。此次培訓歷時15天,來自各縣(市、區)的食用菌家庭農場經營者、合作社負責人、企業負責人、種植大戶、技術骨干共計49人參加。
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食用菌是龍巖市七大優勢特色產業之一,本期培訓重點圍繞食用菌種植鏈、加工鏈、銷售鏈等產前產中產后全產業鏈管理主題,通過“分段式、遠程式、系統式、基地式、幫帶式”五式聯動,實行彈性學制,結合農民特點和農事安排,合理分段進行培訓,確保學員生產、學習兩不誤。
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培訓采取線上、課堂、實訓等多種形式,通過云上智農學習平臺選購了40學時49門專業和綜合課程開展自主線上學習。課堂培訓中,邀請了福建農林大學、省食用菌總站、省農科院等省級食用菌產業體系專家,開展《食用菌產業現狀及發展趨勢》、《食用菌新品種選育》、《菇類栽培技術》等專題講座,前瞻性、科學性、系統性的授課內容讓學員大開眼界。
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同時,課堂精選了14個涵蓋品種培育、栽培種植、加工物流、品牌運營、產品銷售不同類型的示范基地開展40學時現場教學,通過各基地負責人精彩講解,讓學員在面對面的互動交流中解惑釋疑,找到解決具體問題的案例和樣本。學員中的產業大戶也在課堂中分享食用菌產業發展經驗,成為培訓“活教材”。
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全產業鏈培訓讓學員們受益匪淺,開闊了眼界,拓展了思維,更新了理念,提高了技術。學員們紛紛表示,要把培訓成果轉化為食用菌全產業鏈發展的強大動力,爭當食用菌產業“領頭羊”,為打造全市食用菌產業“新高地”發揮示范帶頭作用。
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