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     盛夏時節，走進福建省龍巖市武平縣中山鎮太平村黃金百香果種植基地，藤蔓纏繞、碩果累累，即將迎來采摘期。棚架下，一株株竹蓀朵朵綻放，頭戴墨綠小帽，一襲潔白的網狀長裙自上而下散開，工人們正忙著采摘新鮮的竹蓀，為竹蓀“脫帽”去菌蓋，統一放進烤箱烘干。今年，中山鎮百家姓農民專業合作社聯合社首次嘗試百香果套種竹蓀新模式。

     竹蓀，享有“菌中皇后”“雪裙仙子”的美譽，營養價值高，香味濃郁、鮮美，一直以來深受消費者喜愛。竹蓀喜陰，百香果屬多年生的常綠攀緣木質藤本植物，可以為竹蓀提供遮陰的生長環境，能充分利用光、水、土壤等自然資源，提高了土地利用率和產出率，每畝增加收益近萬元。

     武平縣中山供銷社主任曾菊英說：“百香果套種竹蓀從6月份開始采摘，預計8月底結束。現在，竹蓀干品售價150-200元，主要銷往浙江、漳州、漳莆及武平本地，大棚種植的竹蓀預計7月底可以進行采摘”。