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赤松茸是一種高端野生食用菌，通身都是寶，食用起來(lái)口感相比其它菌類具有爽、滑、嫩的特點(diǎn)，是我國(guó)近幾年來(lái)大力推廣的食用菌品種之一。
     連日來(lái)，甘肅省臨夏州和政縣松鳴鎮(zhèn)狼土泉村、新?tīng)I(yíng)鎮(zhèn)尕莊村、大莊種植基地的赤松茸相繼成熟，農(nóng)民在赤松茸種植基地里忙著采摘新鮮蘑菇、干勁十足。
     和政縣赤松茸吸收了高山雪水和黑土地的營(yíng)養(yǎng)成分，非常接近野生狀態(tài)、品質(zhì)優(yōu)良。同時(shí)，和政縣內(nèi)赤松茸出菇時(shí)間是夏季，正值國(guó)內(nèi)其他地區(qū)因氣候原因沒(méi)有鮮菇生產(chǎn)，是反季節(jié)銷售，具有良好的市場(chǎng)銷路。經(jīng)去年對(duì)赤松茸種植情況的測(cè)算，赤松茸畝產(chǎn)多達(dá)5000斤，畝均收入5萬(wàn)元以上，與傳統(tǒng)莊稼相比，產(chǎn)值翻了近50倍。
     和政縣在去年種植赤松茸取得成功的基礎(chǔ)上，今年，繼續(xù)將赤松茸產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主攻方向，在太子山沿線鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣種植赤松茸近2萬(wàn)畝，依托夏潤(rùn)公司在松鳴鎮(zhèn)狼土泉村、新?tīng)I(yíng)鎮(zhèn)尕莊村、大莊村建成2個(gè)5000畝赤松茸大田種植基地，依托和政縣扶貧開(kāi)發(fā)公司建成1個(gè)3000畝的大棚種植基地，同時(shí)，帶動(dòng)農(nóng)民專業(yè)合作社、種植大戶積極參與赤松茸種植，初步形成政府引導(dǎo)、政策扶持、企業(yè)帶動(dòng)、群眾參與的良好發(fā)展格局。
     目前，和政縣各種植基地已陸續(xù)開(kāi)始出菇、長(zhǎng)勢(shì)良好，初步估算今年赤松茸總產(chǎn)值將達(dá)到10億元左右。赤松茸的大面積推廣種植為和政縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展帶來(lái)新的革命，為助推農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興奠定了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。